广参堂淡干海参精选大连长海县广鹿岛深海25米海域，原生态纯自然生长的5龄以上鲜活大连海参，秉承传统工艺高超技术和经验，用大火后和长时间的烤煮、干燥制成。回发出成率极高，其中尊贵之品尤其是收藏及升值价值堪称典藏之品。

 

 

      产品特点：干参黄褐色、黑褐色，色泽均匀，体型饱满顺直，肥硕而干脆，刺坚挺，个体完整，干品具有天然海参品德咸鲜味。回发后，入口嫩滑，弹韧有嚼劲。

 

广参堂淡干海参两种礼盒包装

 

 

 

 

 
干海参发制方法

Ø  将干海参放入洁净无油的器皿内，用冷水浸泡24小时；

Ø  将泡软的海参清洗干净，沿切口顺向剖开，取出沙嘴，并将海参筋剪断；

Ø  在洁净无油的锅内加水并放入海参（水没过海参），先用大火煮，水开后转用小火煮30-40分钟，关火后自然凉透；

Ø  将煮过的海参捞出，放入洁净无油的器皿中，加凉水和冰块，置于冷藏箱中泡发12小时；

Ø  用手指掐海参体壁，把不能掐透的海参选出来，放入锅内加凉水慢火再煮30-40分钟。可重复上述步骤，直到每个海参都掐透为止

Ø  将能掐透的海参放入无油的器皿中，加凉水和冰块，置于冷藏箱中泡发，每天换一次清水，两天后即可食用。

 

广参堂店内情况

 

 

网友们说

• 东西不错啊，跟我在店里买的一样，挺好！——沫沫（热心网友）